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中國時報【報導許雅淳】蔡旻佑時隔近4年，8月底將推出第6張專輯，近來每周都直播分享過去專輯中的故事，為新作的醞釀，他前晚在IG直播時，原本要跟粉絲力推同樣所屬何樂音樂的蘇見信（信）新歌，一按播出時，不慎播到他的新歌，一聽到2秒後覺得不對勁，趕緊關掉，他緊張說：「天啊，大家都有聽到嗎？」深怕被自己手誤搶先曝光了新作。向來疼愛粉絲的他，在直播中自彈自唱多首經典歌曲，他經紀人Peggy表示：「他因為要直播彈琴，特地從家裡搬一台超重電子琴來公司。」相當用心。他同時也讓歌迷點歌，甚至熱情邀約歌迷一起聯合直播聊天。蔡旻佑已完成拍攝新輯的主視覺封面、2首新歌MV，他之前因許久未進錄音室錄音、拍攝MV等，表示很興奮、緊張。他在先前完成錄音後，坦言有鬆一口氣，隨即聽到接下來要忙拍MV，又讓他很緊繃，經紀人也虧他：「心情起伏很大。」據悉，他為新作與同事飛往日本治裝改造，還挑戰新髮型，他日前迫不及待想分享，上傳新造型照片，不過卻打上馬賽克，吊足粉絲胃口。更多新聞報導謝忻、阿翔爆同台 經紀公司鬆口回應林千又爆分手 男友怨：花很多錢哄她子瑜轉大人 洋裝挖洞到肚子嫩肉現身羅志祥放閃 甜摟周揚青「豪華客廳」曝光木村光希「反串男人」 猶如老爸複製貼上今日娛樂推薦影音

2019年台塑盃國際女子職業網球錦標賽今（30）日持續在臺北市網球中心上演精彩賽事，選手們在烈日下奮戰，個個卯足全力，台將「卓家姊妹」成功搶下單打會內賽門票，15歲小將楊亞依則是在單打會內賽以直落二收下勝利，喜迎個人生涯職業賽首勝！ 今日天氣無風無雲、相當燥熱，選手必須忍受著艷陽高照的酷熱在場上奮戰，無論在意志力還是體能上都是一大考驗。首先上午在第三球場上演精彩的「台將內戰」，由卓宜岑對決謝鈺葶，卓宜岑全場共發出5記ACE，最終以兩個6-2輕鬆擊敗謝鈺葶。卓宜岑今日開賽似乎有些慢熱，有別於昨日送出雙蛋的火熱狀態，今天在兩盤比賽中都陷入0-2落後，賽後宜岑提到對手的打法變化多，剛開始不太能適應，但在第三局陸續找回自己的節奏，並逐漸掌握對方的球路，接連幾次保住發球局後氣勢大增，並且拿回場上的主導權，將壓力轉移給對方， 最終順利收下比賽勝利。 姊姊卓宜萱亦延續昨日氣勢，以7-6(4)、6-0直落二拍落香港選手吳筠柔，首盤卓宜萱一度以4-1大幅領先，不過此時對手因身體不適，請求傷停治療。比賽恢復後，雙方氣勢換邊，對手連拿四局，也讓宜萱一度陷入4-5落後，並遭到吳筠柔將戰局拉鋸至「搶七」一較高下，不過宜萱即時回穩，成功搶下首盤後氣勢大增，第二盤送給對手一顆鴨蛋，成功取得晉級會內賽的門票！賽後宜萱提到，首盤對手尋求傷停治療，影響到自己原先「打很順」的進攻節奏，加上不夠專心而遭到逆轉。在4-5落後時，不斷告訴自己「專心打，撐下去！」，心態上的改變，也幫助宜萱慢慢找回自己的步調，更發現對手在發球戰術上的漏洞，從中取得突破，並一舉反擊成功，成了最終笑納勝利的關鍵。 下午備受矚目的「台日大戰」，由年僅15歲的小將楊亞依對決18歲的日本選手內島萌夏，最終亞依以兩個6-3力克對手，成功笑納職業首勝。亞依在拿下個人職業首勝後並沒有大肆慶祝，律己甚嚴的她覺得今日表現還可以更好。由於平常以青少年賽事為主，這回參加職業賽難免會感到緊張，加上剛從德國的紅土賽事回來，面對硬地賽事或多或少有些不適應，雖然自己在比賽中發球一度陷入亂流，但在調整後逐漸找回個人節奏，並發揮擅長的底線對峙能力，多次靠著主動攻擊得分，最終成功拿下勝利！另一場則是由台將李亞軒與韓國選手朴所炫上演三盤大戰，雙方在炎熱的天氣下對峙超過兩小時，開賽以2-6先丟首盤的李亞軒，第二盤找回個人狀態以6-3拿下，無奈最終決勝盤以3-6讓出，無緣晉級下一輪。面對世大運後第一站賽事，亞軒不免有些遺憾，認為自己將勝利的大好機會拱手讓人，現階段針對自己的抽球、發球及正反拍等各方面進行改造，以期未來有更好的發展。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

中國時報【吳敏菁╱彰化報導】緊鄰扇形車庫，也是全台碩果僅存太子樓式穀倉的彰化市農業倉庫，被搶拆只剩1/3，彰化縣府列入縣定古蹟，未來修復再利用，勢必得採新舊並存，爭取施工經費，但文化部文資局以新建物不符文資法，打了回票，地方企盼不要再拖，殘破老建築恐難再經受太多風雨。彰化市農業倉庫建於1923年，占地267坪，下層造型平頂，四面是拱形迴廊；上層為半圓弧屋頂，3年前被視為危樓，都拆到最後1/3才被擋下。走過百年的彰化市農業倉庫被視為能和扇形車庫相輝映，增加文化資產、觀光體驗的厚度和豐富性，但3年過去了，彰化市農會疾呼不要再拖了，拆毀建築被圈圍，壓縮儲貨、辦公的空間，地方更企盼不要保成意識形態的負面教材，早日再現風華，才能成典範。彰化縣文化局長張雀芬表示，2016年11月公告為縣定古蹟，辦理「彰化市農業倉庫修復及再利用暨規畫設計」招標案，以195.5萬委託專業團隊進行規畫設計，去年10月向文資局提送修復工程，採取新、舊並陳方式，申請補助9353萬元，文資局審查，認為新建構造物並非屬古蹟本體，不符文資法，要求新構和修復要分別羅列。文化局表示，已請規畫單位依文資局意見修正，施工預算概估1億1千萬元，訂8月5日驗收後，將盡速函請文資局補助經費。

中國時報【報導尤嬿妮】昆凌2日朝聖百老匯音樂劇《獅子王》，從小就非常喜歡《獅子王》電影的她說：「我人生中第一本有聲書就是《獅子王》，之前去紐約原本想去看，但時間沒安排上，這次終於如願以償。」追問她老公周杰倫（周董）怎麼沒陪同？昆凌笑回：「他不在！」據悉，周董昨人在大陸工作，昆凌帶兒子低調坐2樓觀眾席欣賞。昆凌表示沒想到在台灣就可以欣賞百老匯音樂劇《獅子王》，耳聞到小巨蛋看過《獅子王》的親友們口碑相傳，令她更加期待：「這次百忙之中一定要抽空來現場感受，絕對不能再錯過。」聊起即將到來的情人節及父親節，昆凌笑說：「還沒想到。」經紀人則在一旁補充她會先過生日，至於生日怎麼度過？昆凌透露將安排全家人度假行程，她父親也會來台北，「爸爸、弟弟、老公會一起打球。」蕭煌奇將2度攻蛋蕭煌奇近期忙於新專輯製作及即將開演的音樂劇《遇見自己》，昨百忙抽空到場，是他繼之前在美國紐約首次欣賞《獅子王》，第二次欣賞演出，「可以再看一次很開心、特別期待，可以仔細聽每個角色聲音的特性，聲音表情可以讓人進入情節。」聊起新專輯及演唱會進度，蕭煌奇透露10月將推出新作，且年底前有機會二度攻蛋，「我今年特別忙，安排了很多工作，請大家拭目以待。」

中國時報【吳泓勳╱上海報導】美國總統川普2日凌晨無預警宣布9月起加徵大陸3000多億美元商品10%關稅。北京清華大學中國與世界經濟研究中心研究員袁鋼明表示，這勢必對大陸經濟造成衝擊，甚至對美國自身影響都很大；他坦言，受出口減緩等因素影響，大陸第2季GDP成長已降至6.2%，處於今年目標區間的下半部，如果貿戰衝擊持續加深、不改善的話，可能會降到6.0%，甚至守不住。袁鋼明批評川普，稍早G20大阪習川會對話中，核心內容不僅是陸美重啟協商，最關鍵在於川普說不再對3000億美元商品加稅，如今又改變說法，雖然大家都很習慣川普變來變去，但此舉「還是很不好、很糟糕」。因川普喊出9月加徵10％關稅，對大陸經濟再釀風險，袁鋼明說，近期大陸經濟成長減緩，很大程度是因出口貿易，觀察6月出口若以美元計算已變成負數，其他如投資、消費數據在國內都有回升，唯獨出口在下降。他表示，大陸對國內經濟總有提振辦法，例如透過逆周期調控等方式，但對出口改善辦法卻有限，甚至如果實施太強的調控措施還可能造成其他問題，如金融槓桿過高。袁鋼明認為，今年大陸官方經濟成長目標區間是6.0%到6.5%，但第2季GDP成長已降到6.2%，這還是沒有新增風險情況下，如果再面對貿易關稅衝擊加大，擔心GDP恐會降到6.0%下限，甚至有守不住的風險。

中國時報【林良齊╱台北報導】勞動部法規會昨天審議「外國人從事就業服務法第46條第1項第8款至第11款工作資格及審查標準」，除了額外增聘外勞Extra（外加就業安定費附加外勞數額）機制的15％外，如果符合「歡迎台商回台投資方案」的業者可再額外聘任外勞15％，但最高仍不可超過員工人數40％，最快本月中旬就會公告實施。目前台商回台投資方案中最多的電子產業，依3K五級規定僅能聘用10％外籍勞工，若再使用Extra制最高可再額外聘用15％的勞工，如適用歡迎台商回台投資方案可再額外申請外籍勞工。學者質疑 有公平性疑慮原本規定是再額外聘用10％，但廠商反映人力不足，因此行政院希望再開放至15％，意謂只要符合台商回台投資方案的電子產業最高可以聘到40％的外籍勞工。雇主額外負擔的就業安定費則依提高比率不同從3000元至7000元不等。對此，台灣大學國家發展所副教授辛炳隆表示，目前受到少子化及職業選擇等問題，部分產業的確面臨缺工問題，不反對調整外勞政策，但此次僅針對適用歡迎台商回台投資的業者再提高外勞額度，但這些根留台灣的業者卻不適用，可能會有公平性上的疑慮。碼頭作業人員 納責任制另法規會也審議「商港碼頭船舶貨物裝卸承攬業之車機操作員、地勤作業員、配艙作業員、解繫固作業員、車機維修員及船務代理業之責任監督管理人員」適用《勞動基準法》第84條之1規定（責任制）。據統計，這幾類勞工約為5500人，預計下半年就會預告適用，國內納責任制職類總數將達75項。勞動部表示，這幾類型的工作是連續型、集中類型等工作，要配合船舶靠港期間作業，但船舶容易受到天候、海象、先前出口港埠等因素，經常有無法依預定時間靠港，導致船舶接續靠港，難以避免需要及時趕辦貨物裝卸作業以緩解港口壅塞情況，因此台灣商港事業發展協會向交通部提出希望納入責任制範圍內，預計下半年公告實施。

工商時報【文╱謝奇璋】「2019年亞洲盃Teeball國際樂樂棒球錦標賽」於7月28日、29日在韓國舉辦，台灣參賽隊伍之一、甫從「第十屆三商美邦人壽盃Teeball全國樂樂棒球錦標賽」中拿下全國總冠軍的新北市瑞芳國小，小選手們接續在台灣的冠軍氣勢，迎戰來自韓國、香港等地的球隊，最終以六戰全勝成績，稱霸2019年亞洲盃Teeball。由三商美邦人壽全額贊助出國參賽的新北市瑞芳國小樂樂棒球隊，成員大多來自弱勢的家庭，小選手們在學校師長及家長的支持鼓勵下，在一場場競賽中逐漸累積經驗，提升球技，也建立對自己的自信心，最終在國際舞台展現實力，為台灣爭光！這正是三商美邦人壽舉辦Teeball樂樂棒球賽事的初衷，期望藉由提供孩子多元發揮的舞台，鼓勵孩子找到並發揮自己的潛能，進而擁有屬於自己的一片天空。三商美邦人壽長期關注兒童發展議題，挹注資源與人力，除舉辦樂樂棒球比賽外，亦連續八年邀請家扶基金會扶助的弱勢孩童們參加「三商美邦小太空人探索夏令營」，透過體驗探索各項天文活動，開闊孩子的視野；也於2014年起與董氏基金會合作推動「三樂小子養成計畫」，將「樂食、樂動、樂活」的三樂概念推展到國小校園，讓健康風險管理的概念向下扎根。

做為 2024 年重返月球的 Artemis 計畫的一環NASA 選擇了 13 民間企業進行總共 19 個各式的合作計畫利用 NASA 多年來累積的技術、經驗、和設施來加速民間太空的發展。這些合作和過往不同的是它們不是以金錢上的協助或是生產合約為主而是 NASA 免費當「顧問」讓民間太空公司可以少走一些彎路。在合作的項目上可以說是包山包海由直接與太空探險相關的通訊、導航、大氣返航、著陸、能源、動力等方向一路到先進材料、太空生產、太空組裝等未來方向都有。參與的公司許多都是沒什麼名氣的新公司但當然也有洛馬、SpaceX、Blue Origin 等業界大手。SpaceX 的合作項目有兩個一個是研究與月表著陸有關的課題包括月表的岩石對引擎的潛在影響等而另一個就是研究如何在太空中輸送油料了。Blue Origin 的合作項目則有三個包括月面著陸的導航系統、月球著陸器用的燃料電池、以及月球著陸器用的引擎噴嘴材料。其他比較有趣的項目有 Sierra Nevada 測試回收上級火箭的計畫Maxar 測試極輕量、大面積的太陽能板以及洛馬想要在太空中打造一個全自動的「農場」說真的還蠻多元的呢。除了這些新式的合作之外NASA 也同時發佈了較「傳統」的「商用月球酬載服務CLPS」要求讓各家航太公司提案並發展可以載送更重的酬載到月表的技術。這就不知道誰能脫穎而出囉。NASA

▲ 海巡署提供金門縣 / 廖永平 綜合報導海洋委員會海巡署今(1)日發布新聞稿表示，本國籍散裝貨輪「友泰一號」昨(31)晚8時許，在金門料羅港南東方19.5浬處與中國軍艦擦撞，而本國籍友泰一號船身有受損、無人受傷，獲報後，金門海巡隊派遣「10053艇」前往現場，並增派「10039艇」支援，另外疑似肇事的中國軍艦以「船身受損，需進港維修以維護航安」為由，拒絕停船受檢，直接返回廈門港口。中軍艦與我貨輪擦撞 海巡成立應變中心支援海巡署指出，已在昨日21時45分成立應變中心，並通報國安會等相關單位；21時50分，「10053艇」與「友」輪取得聯繁並確認該輪無航安顧慮、人員均安，惟陸艦欲將其帶返廈門，「友」輪船長表達將返回金門，後續循海事糾紛處理機制解決，並持續往金門料羅港航行。疑肇事中國軍艦以維護航安為由 拒絕我方蒐證經擴大搜尋後，於23時20分海巡「10053艇」與疑似肇事中國軍艦取得通聯，中國軍艦表示，因船身受損，需進港維修，以維航安，且不同意停船接受蒐證後，即未再回應；另因夜間昏暗，無法識別船舷編號；23時50分，「友泰一號」抵達料羅港錨泊區，後續將由金門海巡隊進行相關蒐證及調查，並函送航政主管機關處理。原始連結